Entrée à la boucherie MathéEntrées à la carte de votre boucherie à Damvix

Une carte variée pour vous offrir des idées complémentaires.

 

Boucherie-charcuterie-traiteur près de Taugon


Retrouvez ci-dessous toutes les entrées à la carte proposées par votre boucherie-charcuterie Mathé Frères 

 

 

Les cocktails
• Le punch ou sangria maison aux fruits frais
• Le pain surprise varié 40 pièces
• Les verrines assorties
• Les canapés assortis
• Les réductions sucrées ou salées
6,50 € / litre
30 €
1 € / pièce
1 € / pièce
0,80 € /pièce
 
Les cassolettes
• Saint-Jacques sauce homardine
• Saint-Jacques et girolles au champagne
• Écrevisses et Saint-Jacques au Noilly
• Escargots au riesling
• Ris de veau au Montbazillac
6,80 €
7,80 €
6,50 €
5,50 €
6,50 €
Le foie gras
• Foie gras de canard maison et son chutney
• Crème brûlée au foie gras doré sur pain d'épices
• Crumble de foie gras aux pommes
• Profiteroles craquelin à la mousse de foie gras
12,80 € / 100 grammes
4,80 €
6,50 €
6,20 €
Mais aussi ...
• Terrine de Saint-Jacques aux écrevisses et sa sauce ciboulette
• Saumon entier en bellevue (min 12 personnes)
• Saumon fumé par nos soins
• Saumon mariné à l'aneth
• Mousseline de Saint-Jacques au calvados
• Plateau de fruits de mer (min 12 personnes)
• Flan de tomates au basilic
2,90 €
4,50 €
4,60 € / 100 grammes
4 € / 100 grammes
6,90 €
selon cours
3,50 €

 

Mathé Frères à votre service

 

Vous souhaitez commander des entrées à la carte pour vos évènements privés ? Faites appel aux compétences de votre professionnel Mathé Frères.

 

 

Moyens de paiement

  • Espèces
  • Carte Bleue
  • Chèques bancaires
  • Ticket-Restaurant